La ingeniería de bioseparaciones se ocupa de los principios científicos y de ingeniería involucrados en la separación y purificación a gran escala de productos biológicos. Es un componente clave de la mayoría de los programas de ingeniería química / biotecnología / ingeniería de bioprocesos. Este libro discute los principios subyacentes de la ingeniería de bioseparaciones escritos desde la perspectiva de un estudiante universitario.
Ghosh, R. (2006). Principles of bioseparations engineering. New Jersey : World Scientific. / Colección General. 660.2842/G427
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