La nueva lucha de clases : los refugiados y el terror

No, el filósofo no está en su torre de marfil, elucubrando sobre abstracciones trascendentales. Este manifiesto–breve, directo, contundente–es una suerte de reflexión de emergencia sobre el presente. Una indagación en las medias verdades sobre lo que está sucediendo en Europa, donde se superponen los atentados terroristas del radicalismo islámico–como los de París–con la llegada de una multitud de emigrantes y refugiados. Žižek, torrencial y visceral, no está para poner paños calientes, sino para poner el dedo en la llaga. Y así, plantea que no podemos quedarnos en el mero lamento compungido, en la compasión ante las víctimas inocentes, que debemos ir a las causas que generan la espiral de retroalimentación entre el islamofascismo y el racismo. Para ello es necesario superar ciertos tabúes de la izquierda y al mismo tiempo denunciar el capitalismo global que genera nuevas formas de esclavitud, y airear la obscena corriente subterránea de las religiones–que amparan la pedofilia, las agresiones contra las mujeres–y su violencia divina. La solución de esta encrucijada pasa, en opinión del filósofo, menos por la acción militar que por el fomento de la igualdad y la recuperación de la lucha de clases. El huracán Žižek vuelve a la carga con un libro pertinente, certero y provocador.

Žižek, S. (2016). La nueva lucha de clases : los refugiados y el terror. Barcelona : Anagrama. / Colección de Literatura 303.609/Z82

El sol de Breda

Tercera entrega de Las aventuras del capitán Alatriste, El sol de Breda escenifica las batallas y el asedio de la ciudad de Breda en 1625 por los Tercios españoles en Flandes. El joven vasco Íñigo de Balboa es el narrador, como siempre, pero ahora adquiere en este relato un papel más protagonista: es mochilero del tercio viejo de Cartagena, donde sirve de ayudante a su amo el capitán Alatriste, y empuña por primera vez las armas en el combate. Íñigo será, en esta aventura, testigo del sometimiento de la ciudad por las tropas españolas, y describirá años más tarde al pintor Diego Velázquez, para que los inmortalice en un famoso cuadro, los rostros de los participantes en la batalla: el general Ambrosio Spínola, un respetado guerrero con dotes de político, que abortará el conato de un motín de las tropas, hartas de pelear sin que vean recompensados sus esfuerzos con una paga que nunca llega, y que el general les adelantará de sus acaudaladas arcas o el maestre de campo Pedro de la Daga, despreciativo con sus tropas hasta la crueldad, o el dubitativo capitán Carmelo Bragado y el valiente soldado Sebastián Copons, veteranos todos de las pasadas guerras en Nápoles y camaradas del capitán Alatriste. 

Perez-Reverte, A. (2017). El sol de Breda. Bogotá : Penguin Random House ; Debolsillo. / Colección de Literatura 863/P438a 2017

Limpieza de sangre

A punto de incorporarse a su antiguo tercio en Flandes, Diego Alatriste se ve envuelto por mediación de su amigo don Francisco de Quevedo en otra peligrosa aventura. Una mujer ha aparecido estrangulada en una silla de manos frente a la iglesia de San Ginés, con una bolsa de dinero y una nota manuscrita: Para misas por su alma. El enigma se complica con los sucesos misteriosos que ocurren tras las paredes de un convento, cuando Alatriste es contratado para rescatar de allí a una joven novicia. En el azaroso y fascinante Madrid de Felipe IV, entre lances, tabernas, garitos, intrigas y estocadas, la aventura pondrá en juego la vida de los amigos del capitán, haciendo surgir del pasado los fantasmas de viejos enemigos: el pérfido secretario real Luis de Alquézar, el inquisidor fray Emilio Bocanegra y el siniestro espadachín italiano Gualterio Malatesta.

Perez-Reverte, A. (2017). Limpieza de sangre. Bogotá : Penguin Random House ; Debolsillo. / Colección de Literatura 863/P438l

El capitán Alatriste

"No era el hombre más honesto ni el más piadoso, pero era un hombre valiente"... Con estas palabras empieza El capitán Alatriste, la historia de un soldado veterano de los tercios de Flandes que malvive como espadachín a sueldo en el Madrid del siglo XVII. Sus aventuras peligrosas y apasionantes nos sumergen sin aliento en las intrigas de la Corte de una España corrupta y en decadencia, las emboscadas en callejones oscuros entre el brillo de dos aceros, las tabernas donde Francisco de Quevedo compone sonetos entre pendencias y botellas de vino, o los corrales de comedias donde las representaciones de Lope de Vega terminan a cuchilladas. Todo ello de la mano de personajes entrañables o fascinantes: el joven Íñigo Balboa, el implacable inquisidor fray Emilio Bocanegra, el peligroso asesino Gualterio Malatesta, o el diabólico secretario del rey, Luis de Alquézar. Acción, historia y aventura se dan cita en estas páginas inolvidables.

Perez-Reverte, A. (2017). El capitán Alatriste. Bogotá : Penguin Random House ; Debolsillo. / Colección de Literatura 863/P438cap

Ciencia y tecnología de los alimentos congelados

Describe el proceso de congelación y proporciona una comprensión fundamental de los procesos térmicos y físicos que ocurren durante la congelación. Ofrece pautas y consejos sobre cómo congelar alimentos y mantener su calidad durante el almacenamiento, el transporte, la exposición de venta al por menor y en el hogar. Trata aspectos específicos de la congelación sobre: carne, pescado, frutas y verduras. La legislación y los nuevos procesos de congelación también están cubiertos.

Evans, J. (2018). Ciencia y tecnología de los alimentos congelados. Zaragoza : Editorial Acribia. / Colección general 664.02853/C569

Sheep and goat medicine

Autorizada pero fácil de leer, Medicina para ovejas y cabras, la 2ª edición cubre todos los últimos avances en medicina para ovejas y cabras, incluido el tratamiento médico, cirugía, teriogenología y nutrición. Las fotografías a todo color y las instrucciones claras le brindan las respuestas que necesita, y lo guían a través de procedimientos y técnicas comunes, como la restricción para el examen, la administración de medicamentos, la extracción de sangre y la preparación; Estas descripciones suelen ir acompañadas de diagramas y gráficos explicativos. Con enfermedades, cirugías y tratamientos organizados por sistema corporal, la información siempre es fácil de encontrar. Nuevo en esta edición son los capítulos sobre control de parásitos, requerimientos nutricionales y realización de una necropsia. Desarrollado por el Dr. D.G. Pugh, un experto de renombre mundial en la atención médica de ovejas y cabras, esta referencia no tiene comparación por su cobertura integral de la salud del rebaño, el examen físico, la anestesia y las enfermedades multisistémicas.

Pugh, D. G.; Baird, A.N. (2012). Sheep and goat medicine. Missouri : Elsevier Saunders. / Colección General 636.3/S541

El arreglo : un puzzle de expresión musical

Un método de estudio en el campo del arreglo e instrumentación de música moderna. Enfocado a grupos de rock, formaciones de salsa, formaciones pequeñas de jazz, cantautores, compositores que nunca trabajan con músicos reales, compositores que ni siquiera escriben en el papel sus arreglos, formaciones de baile, en resumen, enfocado a todo profesional que busca transmitir con mayor efectividad de forma clara, expresiva e impactante, la emoción al oyente. 

Lorenzo, T. (2005). El arreglo : un puzzle de expresión musical. Barcelona : J. M. Bosch Editor. / Colección general 781.38/L869

Principles of neural science

Este texto describe nuestra comprensión actual de cómo funcionan los nervios, el cerebro y la mente. Desde moléculas hasta estructuras y sistemas anatómicos y funciones cognitivas, esta referencia integral cubre todos los aspectos de la neurociencia. Ampliamente considerada como la referencia fundamental del campo, la quinta edición se destaca por más de 900 ilustraciones a todo color. La quinta edición se ha actualizado por completo para reflejar la enorme cantidad de nuevas investigaciones y desarrollos en neurociencia en la última década. El autor principal Eric Kandel recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 2000.

Kandel, E. ; Schwartz, T. M. ; Jessell, T. M.; Siegelbaum, S. ; Hudspeth, A. J. (2013). Principles of neural science. Nueva York : McGraw Hill Medical. / Colecciòn General 612.8/P957 2013

Menos que nada. Hegel y la sombra del materialismo dialéctico

Durante los dos últimos siglos, la filosofía occidental se ha desarrollado a la sombra de Hegel, de cuya imponente influencia cada nuevo pensador trata –en vano– de escapar, ya sea en nombre de la voluntad prerracional, del proceso social de producción o de la contingencia de la existencia individual. El idealismo absoluto de Hegel se ha convertido, pues, en el hombre del saco de la filosofía, ocultando el hecho de que Hegel mismo es el filósofo fundamental de un momento histórico, el de la transición a la modernidad, que presenta grandes similitudes con nuestro presente. A medida que el capitalismo global se derrumba, estamos asistiendo a una nueva transición. En Menos que nada, la obra magna que culmina el arraigado compromiso del autor con el legado hegeliano, Žižek sostiene que es necesario no ya regresar a la filosofía de Hegel y emularlo, sino ir más allá incluso del propio Hegel. Este enfoque no solo permite a Žižek diagnosticar y valorar nuestra situación actual, sino además establecer un diálogo crítico con los principales hitos del pensamiento contemporáneo; con Heidegger, Badiou, el realismo especulativo, la física cuántica y la ciencia cognitiva. Pues la modernidad comenzará y terminará con Hegel.

Zizek, S. (2015).  Menos que nada. Hegel y la sombra del materialismo dialéctico. Madrid : Ediciones Akal. / Colección general 146.32/Z82

Fennema. Química de los alimentos

En honor del profesor Owen Fennema, pionero de la química de los alimentos y editor original del libro, incluimos su nombre en la tercera del título Fennema Química de los alimentos que una vez más cumple sobrepasa los estándares de calidad y globalidad, el estilo accesible del original, todos los capítulos reflejan la puesta al día de los avances científicos y donde fue necesario se ha ampliado y desarrollado su enfoque para proporcionar a los lectores el estado actual de la ciencia de la química de los alimentos para la industria alimentaria. Es la última edición de este importante libro reconocido internacionalmente como una obra de referencia de los treinta años. El mismo incluye : Un capítulo enteramente nuevo, Impacto de la biotecnología en la calidad y en el suministro de alimentos que examina las últimas interacciones en biotecnología alimentaria Resalta los atente bioactivos y su papel en salud humana Amplía el tratamiento de las interacciones físicas y químicas entre sus componentes. Introduce nuevos autores en diversos capítulos que se ponen al día. Estudia los componentes mayores y menores de los alimentos tales como lípidos, proteínas, enzimas y vitaminas, colorantes y aditivos. Revisa las consideraciones básicas de los sistemas alimentarios así como una información específica sobre las características de la leche y la fisiología post- mortem del tejido muscular comestible y de los tejidos vegetales.

Damodaran, S. ; Parkin, K. L. ; Fennema, O. R. (2018). Fennema. Química de los alimentos. Zaragoza : Editorial Acribia. / Colecciòn General 664.07/F335 2018

La invención de la naturaleza el nuevo mundo de Alexander von Humboldt

La invención de la naturaleza revela la extraordinaria vida del visionario naturalista alemán Alexander von Humboldt (1769-1859) y cómo creó una nueva forma de entender la naturaleza. Humboldt fue un intrépido explorador y el científico más famoso de su época. Su agitada vida estuvo repleta de aventuras y descubrimientos: escaló los volcanes más altos del mundo, remó por el Orinoco y recorrió una Siberia infestada de ántrax. Capaz de percibir la naturaleza como una fuerza global.

Wulf, A. (2018). La invención de la naturaleza el nuevo mundo de Alexander von Humboldt. Bogotá : Taurus. / Colección General 925/W961 2018

Lactancia materna en prematuros extremos y recién nacidos severamente enfermos. Un reto ético y técnico para la medicina

Este libro es producto de años de trabajo en la promoción de la lactancia y, en general, de la salud pública como eje central del ejercicio médico; es también resultado de la experiencia adquirida durante el último lustro en unidades de neonatología de alta complejidad, y de la reflexión que solo llega con los años.    Necesitados de materiales de capacitación en lactancia en general, y en prematuros y recién nacidos muy enfermos, en particular, los autores encontraron que los cursos y textos de antaño que ellos mismos ayudaron a diseñar y propagar, aunque útiles, no alcanzaban a responder a las nuevas realidades.  Inicialmente este fue un libro de un solo autor. Sin embargo, a medida que fue evolucionando, quedaba, cada vez, más claro, que si quería ofrecer toda la riqueza de la que era capaz, era mejor que el esfuerzo reflejara saberes y experiencias compartidos. Rolando Figueroa Anzueto, cuya amistad me honra, ha aceptado ir como coeditor.  Otros profesionales contribuyeron en distintos grados en diferentes capítulos. Con ello, la versión final ha obtenido una mirada más amplia. Era un vuelco que el libro requería para sacarlo del ámbito netamente colombiano y volverlo más latinoamericano y más universal.

Figueroa Anzueto, R. ; Jaramillo, M. L. ; Carvajal, J. ; Ballesteros, A. ; Velasco, A. M. Dávalos, D. ; Gómez Vásquez, A. M. ; Osorno, G. (2017). Lactancia materna en prematuros extremos y recién nacidos severamente enfermos. Un reto ético y técnico para la medicina. Bogotá : Universidad Sergio Arboleda. / Colección General 649.33/O83

Teoría del recorte del mundo en occidente

Es ésta una lectura heterodoxa del acontecer histórico de Occidente, gestada alrededor de las siguientes tesis:

1. La evidencia de un progresivo recorte del mundo, del horizonte temático y de motivaciones en medio del cual se debate nuestra existencia.

2. La complicidad del racionalismo, el cristianismo, el capitalismo y el socialismo marxista.

3. El relevo del paradigma religioso de la magia por el paradigma religioso del culto, es decir, cuando el hombre deja de ser un fin y denegara en un medio, como fundamento último del progresivo recorte humano.

4. La reconquista de la libertad real, el primado de la solidaridad y las aperturas del sentido, como el triple desafío de los tiempos por venir.

Serna Arango, J. (1994). Teoría del recorte del mundo en occidente. Bogotá : Gráficas Olímpica. / Colección General 940.1/S486t

Behind bars : the definitive guide to music notation

Behind bars es el libro de referencia indispensable para compositores, arreglistas, profesores y estudiantes de composición, editores y procesadores de música. La comprensión y pasión del autor por la materia en un libro que no es solo práctico sino que también convincentemente legible.

Gould, E. (2011). Behind bars : the definitive guide to music notation. Londres : Faber Music. / Colección General  780.148/G696

El estilo y la idea

Quien conozca la obra de Schönberg sabe que estos quince artículos no son sino una muestra, significativa sin duda -aunque reducida al fin y al cabo-, de la ingente producción “literaria” del creador del dodecafonismo. Alrededor de cien ensayos, esbozos de conferencias y artículos de la más variopinta naturaleza -a los que habría que añadir, además, sus libros teóricos fundamentales (Tratado de armonía, Funciones estructurales de la armonía, Fundamentos de composición musical, etc.), sus libretos (Die glückliche Hand, Moses und Aron, Die Jakobsleiter...) y su vasta correspondencia -, jalonan su actividad estrictamente musical.

Schoenberg, A. (2007). El estilo y la idea. Madrid : Mundimúsica Ediciones. / Colección General 781.61/S365e 2007

Envejecer con sentido : conversaciones sobre el amor, las arrugas y otros pesares

No todos envejecemos igual, pero podemos aprender de experiencias compartidas y diferentes puntos de vista. Este libro combina cuidadosamente el enfoque de una pensadora con el de un abogado-economista para abrir un espacio de reflexión sobre una de las etapas vitales que merece mayor atención. Un libro lleno de reflexiones agudas, interesantes, y a menudo llenas de humor, que muestran que la discusión sobre cómo envejecer puede resultar valiosa y que este periodo de la vida puede enfocarse también con entusiasmo y amistad.

Craven Nussbaum, M. ; Levmore, S. (2018). Envejecer con sentido : conversaciones sobre el amor, las arrugas y otros pesares. Barcelona : Paidós. / Colección General  305.26/N975

Observaciones sobre el sentimiento de lo bello y lo sublime

Gran parte de los críticos de la filosofía moral kantiana, influidos por la interpretación que Hegel hiciera de ella, le han imputado erróneamente el cargo de concebir a los seres humanos como capaces de dejar a un lado todos sus intereses, sentimientos y deseos para actuar únicamente por respeto a una ley moral impersonal que nada tiene que ver con nuestro verdadero yo. Sin embargo, nada hay más alejado del verdadero carácter de la filosofía de Kant que esa interpretación dualista que separa lo racional de los sensible, lo fenoménico de lo nouménico. Ya desde este ensayo de juventud, Kant presenta a sus lectores la vital interrelación de las diversas facultades humanas, pues la vida es una experiencia infeliz cuando los sentimientos son menospreciados y es gran infortunio la disociación entre sentimiento y razón. Kant nos mostrará que el sentimiento de lo sublime es la esencia del obrar moral y que el sentimiento de la belleza es, a su vez, símbolo de tal moralidad. Es bien sabido que Kant abordó no pocos de los problemas más arduos de la historia de la filosofía en los campos especulativo y práctico; sin embargo, a menudo se olvida que también abordó asuntos menos difíciles de una manera elegante y oportuna, con un estilo ágil y ameno. El humor y el ingenio son empleados en las entretenidas páginas de este ensayo, casi más literario que filosófico, que se publicó ocho veces en vida de Kant y que, a juicio de los reseñadores de aquel momento, debía estar no sólo en los estudios y bibliotecas de los eruditos sino también en los tocadores de las damas.

Kant, I. (2017). Observaciones sobre el sentimiento de lo bello y lo sublime. México: Fondo de Cultura Económica ; Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) ; Universidad Autonoma Metropolitana. / Colección general. 111.85/K16 2017

Backyard poultry medicine and surgery : a guide for veterinary practitioners

Este libro es un recurso práctico que ofrece orientación sobre el desarrollo de planes de diagnóstico y tratamiento para aves de compañía individuales o pequeños rebaños. Organizado por el sistema corporal para ayudar en el desarrollo de una lista de diagnóstico diferencial para los signos comunes de presentación, el libro proporciona toda la información que los clínicos necesitan para tratar con eficacia aves de corral patio trasero. El libro toma una perspectiva de medicina individual a lo largo, con fotografías, radiografías, y fotografías histopatológicas micrográficas para ilustrar principios y enfermedades. El texto es una guía inestimable para enfermedades y tratamientos para cualquier profesional que trata aves de corral patio trasero.

Greenacre, Ch. B. ; Morishita, T. Y. (Ed). (2015). Backyard poultry medicine and surgery : a guide for veterinary practitioners. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell. / Colección general. 636.50896/B126

El lobo estepario

El lobo estepario es una de las lectura más impactantes y que más suelen recordar quienes la emprenden. Por un lado, la historia que narra es un alucinante viaje a los temores, angustias y miedos a los que se ve abocado el hombre contemporáneo. Pero por otro, la pericia narrativa de Hesse llega en esta novela a su punto culminante, pues mediante la combinación de voces narrativas y de puntos de vista nos ofrece diversas dimensiones de un personaje que intenta vivir al margen de las convenciones sociales. Es sin duda la obra a que más estrechamente ha quedado asociado el nombre de Hesse. Un libro de Hesse es siempre un acontecimiento, y la reciente aparición de sus Relatos esenciales, también publicado en Edhasa, fue objeto de una calurosa recepción por parte de la crítica. Quizá entre lo más singular de esta novela esté que se trata de una obra muy leída por los adolescentes, que descubre un modo duro de enfrentarse a la sociedad, a las relaciones sentimentales y a la muerte. Está considerada como la obra cumbre de un gran autor.

Hesse, H. (2011). El lobo estepario. Madrid: Alianza Editorial. / Colección de Literatura. 833/H587Lo 2011

La salvación por las palabras. ¿Puede la literatura curarnos de los males de la filosofía?

Recoge los principales ensayos que la autora dedicó a las dos disciplinas entre las que oscila su obra: la filosofía y la literatura. Tomando a Kant como principal interlocutor, la autora se ocupa sobre todo; como buena heredera de un Romanticismo tamizado por los grandes escritores modernistas; de las interrelaciones entre categorías estéticas como el bien y lo sublime o la belleza y el arte. 

Murdoch, I. (2018). La salvación por las palabras. ¿Puede la literatura curarnos de los males de la filosofía?. Madrid: Siruela. / Colección de Literatura. 828.9915/M974